Il nuovo di Mario Kart 7 illustra le numerose feature del gioco, che si presenta come l'episodio più ricco di sempre per l'ormai storico franchise Nintendo.
Sarà infatti possibile correre sui tracciati ma anche affrontare sezioni in volo oppure addirittura sott'acqua, personalizzare il proprio kart in tantissimi modi differenti, vestire i panni di personaggi vecchi e nuovi e allo stesso modo utilizzare oggetti inediti da raccogliere durante ogni gara.
Ai sedici tracciati completamente nuovi se ne affiancheranno altri sedici ripresi dagli episodi precedenti ma "rimasterizzati" per l'occasione, e sarà infine possibile giocare in multiplayer sia online che in locale.
