Battle Cheese è un gioco di strategia a turni simile al board game Risiko ma in tema "Formaggio" e con regole diverse. In pratica non troveremo le classiche unità di combattimento quali soldati o carroarmati, ma piuttosto delle forme di formaggio che si danno battaglia.
Il gioco si presenta con la mappa dell'intero mondo e la divisione delle nazioni possedute dai vari giocatori,lo scopo è quello di entrare in possesso di tutti i territori.
Il gioco è stato scritto e sviluppato da Brad Boggess a livello amatoriale.