In Pinch 'n Pop si tratta sempre di unire tre oggetti dello stesso colore allo scopo di farli scomparire ed accumulare punti, ma secondo una logica leggermente diversa: sfruttando il touchscreen del dispositivo Apple, bisogna spingere tre molecole simili l'una contro l'altra, facendole inglobare per poi farle scoppiare. Il gameplay è dunque estremamente semplice ed immediato, mentre la grafica appare abbastanza curata e funzionale.
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